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#Food
The Birthplace of Restaurants
Paris Is Still Busy Cooking
Updated: 2022.04.11
7 min read · Intermediate
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The Birthplace of Restaurants
레스토랑의 탄생지 파리
Discussion Questions
Q1
In your own words, please briefly summarize the article.
Q2
What kind of food did the first type of restaurant sell in Paris?
Q3
What were the reasons that the restaurant industry bloomed in the city?
Q4
In your own words, describe a couple of Escoffier’s major accomplishments in regard to French cuisine.
Q5
What happened at “Judgment of Paris”? How did the event influence the restaurant industry?
Q6
Do you agree that French cuisine is still the most influential among the culinary world? If not, which culture or country do you think is more so?
Q7
If you have a question or questions that you'd like to discuss during your class, please write them down.
Expressions
authoritative
권위적인, 권위있는 (정확도나 사실여부를 믿을 수 있는)
able to be trusted as being accurate or true; reliable
예문
1

I will drop off some books that are authoritative guides to Tokyo’s hotels and restaurants.

내가 도쿄의 호텔과 레스토랑에 대해 믿을 만한 가이드북 몇 권을 전해줄게.

예문
2

As the foremost expert in her field, she was able to provide authoritative instruction.

그녀의 분야에서 최고의 전문가로서, 그녀는 권위 있는 가르침을 제공할 수 있었다.

restorative
건강과 체력을 회복시키는 능력을 가진
having the ability to restore health and strength
예문
1

Distilled alcohol, such as whiskey, used to be treated as a restorative medicine centuries ago.

옛날에는 위스키 같은 증류주가 기력을 회복시키는 약으로 취급되곤 했다.

예문
2

Some Jedi are so powerful as they are able to use the Force to heal serious wounds.

어떤 Jedi들은 심각한 상처를 치료하기 위해 포스를 사용할 수 있기 때문에 매우 강력하다.

acclaimed
열광적이고 공개적인 칭찬을 받는
receiving enthusiastic and public praise
예문
1

Founded in 2010, Just Jerk is now one of the highly acclaimed dance teams around the world.

2010년 창단된 “저스트 절크”는 이제 전세계적으로 극찬을 받는 댄스팀 중 하나가 되었다.

예문
2

Heath Ledger’s performance in The Dark Knight was acclaimed by critics and audiences alike.

영화 다크나이트에서 히스 레저의 연기는 비평가와 관객 모두에게 호평을 받았다.

본 교재는 당사 편집진이 제작하는 링글의 자산으로 저작권법에 의해 보호됩니다. 링글 플랫폼 외에서 자료를 활용하시는 경우 당사와 사전 협의가 필요합니다.
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